Las gachas de avena o porridge es un plato sencillísimo de hacer, muy nutritivo e ideal para el desayuno o la merienda por su aporte energético y su capacidad saciante.
Descubre en estos sencillos pasos cómo preparar tus gachas de avena en apenas 10 minutos.
Echamos en un cazo alto unos 50 gramos de avena y 250 ml. de leche. Añadimos una pizca de sal. Calentamos hasta que empiece a hervir la leche. Bajamos el fuego y removemos de forma constante. En unos diez minutos ya habrá adquirido la textura cremosa que deseamos. Retiramos del fuego.
Aparte preparamos los ingredientes que van a acompañar a nuestras gachas. Lo ideal es añadir fruta fresca. En este caso le hemos puesto un poco de canela, mermelada de frambuesa, arándanos, mango, melón, plátano y semillas de chía, pero las posibilidades son infinitas.
¡Y listo! Un plato riquísimo y con múltiples variantes para que cada mañana o tarde comas algo distinto y siempre saludable.