Recomendaciones para una alimentación saludable en verano

Recomendaciones de alimentación saludable en verano

Llega el verano y con él los días de tapeo y caña. Te proponemos unos sencillos consejos que te ayudarán a evitar los excesos:

Mantener  los horarios habituales, respetando las cinco comidas diarias, evitando así picar entre horas.

Preparar los alimentos de forma saludable: plancha, horno, vapor, cocción, papillote…

Evitar los fritos, rebozados, empanados, guisos. Podemos escoger aperitivos menos calóricos como mejillones, gazpacho, salmorejo, boquerones, pepinillos, cebolletas, aceitunas, gambas, jamón serrano, lomo, pulpo a la vinagreta…

No olvidemos hidratarnos. Se recomienda tomar  entre 1,5-2 litros de agua durante el día. Recordar que  la fruta también nos aporta agua, vitaminas  y pocas calorías. Las mejores opciones  son el melón, la sandía, nectarinas, piña. También se pueden preparar en macedonia o zumos de fruta.

Limitar las bebidas alcohólicas y los refrescos azucarados. Las mejores opciones son la cerveza sin alcohol, cerveza con limón natural, refrescos light, tónica ligt con limón, zumo de tomate, granizados sin azúcar, limonada, café con hielo, té frío con limón…

Si comes fuera de casa (playa, montaña…) puedes llevar legumbre, arroz, patata, quinoa  o pasta en ensalada, será un plato sencillo de preparar,  fresco y muy completo.

No debemos olvidar  el ejercicio, caminar 40 minutos al día te ayudará a mantener un peso saludable.

Y si te apetece un helado… elígelos de limón, mandarina o yogur. También puedes tomar polos de sabores o helados bajos en calorías.

 ¡Disfruta del verano!

Publicado por Sheila Abascal

Dietista - Educación alimentaria

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