fbpx

Baja el consumo de frutas, verduras y pescado en Cantabria

Cantabria La Encuesta Social del Icane muestra que las mujeres tienen hábitos más saludables que los hombres, que recurren más a la carne y a la comida rápida Los cántabros comen muy poca fruta y verdura y menos pescado de lo necesario, muy lejos de los valores que los nutricionistas recomiendan para tener una dieta equilibradaSigue leyendo «Baja el consumo de frutas, verduras y pescado en Cantabria»

El desayuno infantil, la asignatura pendiente

La mitad de los niños españoles no realiza un desayuno completo, siendo el motivo principal por el que no lo hacen la falta de hambre cuando se levantan (48,5%), seguido por las prisas (23,7%) y la falta de costumbre (9,5%), según se desprende del ‘I Barómetro ColaCao sobre Hábitos de Desayuno Infantil’, en el queSigue leyendo «El desayuno infantil, la asignatura pendiente»

La primera enciclopedia de los sabores

¿Sabías que el chocolate puede ser el telón de fondo perfecto para el cardamomo molido? ¿Y que el café tostado puede combinarse armoniosamiente con notas de grosella, cilantro, clavo o vainilla? ¿Conocías que el ajo contiene un sulfóxido que se transforma en allicina cuando se tritura y que está delicioso combinado con almendras y panSigue leyendo «La primera enciclopedia de los sabores»

Nueva York prohíbe la venta de refrescos extragrandes

Nueva York pone en marcha una de sus medidas más radicales para prevenir la obesidad y reducir sus consecuencias. La propuesta consiste en prohibir la venta de refrescos azucarados de tamaño extra grande en restaurantes, cafeterías, cines y puestos callejeros. Estarán incluidos los refrescos azucarados, las bebidas, bebidas energéticas, tés fríos azucarados… quedando excluidos losSigue leyendo «Nueva York prohíbe la venta de refrescos extragrandes»